CENAS RAPIDAS Y ORIGINALES

[jocomomola2005]

hola, pues eso, me gustaria salir del revuelto, y lomo con pimientos... se os ocurren cositas rapidas y faciles...??

pongo yo una :

ENSALADA DE PIÑA Y PAVO

canonigos
piña de lata al natural
pavo ( del q viene como en un lingote)
chatka
oregano

lo mezclas todo, echas un poco d eoregano en el aliño, y listo...

[brea]

otra cosa facil y rapida es por ejemplo ese mismo pavo , le haces filetes y a la plancha con una salsa de:aceite vinagre ajo y perejil, ( que yo tengo siempre preparada para hacer cosas a la plancha) y lo acompaño de calabacin a la palnacha y verduritas varias a la plancha
a proposito que es la chatka?????

[jocomomola2005]

esos palitos de sucedaneo de cangrejo, aunq el original es cangrejo q viene en latas, q esta de muerte..pero para todos los dias..como q no..por el precio mas q nada...

[charyserrano]

ME PARECE ESTUPENDO ESO DE LAS CENAS RÁPIDAS, QUE YA TENÍA ALGUNAS FOTOS GUARDADAS PARA PONER ASÍ O COMO ENTRANTES LIGEROS

AHI VA UNA Y PROMETO MÁS:

ALCACHOFAS CON ANCHOAS



1 LATA DE ALCACHOFAS
1 LATA DE ANCHOAS

PONER LAS ALCACHOFAS EN UN PLATO, CORTADAS A CUARTOS, Y PONER SOBRE CADA TROZO UNA ANCHOA EN RULITO.
SE RIEGA CON EL ACEITE DE LAS ANCHOAS.

FÁCIL, ¿EH?

[jocomomola2005]

joe q si chary...es genial..en un plis y no engorda...!!! q guayyyyyyy

[nuri]

Tortilla de atún. Más fácil y rápida que eso... te aconsejo que le eches un chorrito de tabasco. Está de muerte (y no, aunque parezca que va a picar, no sé porqué pero prácticamente solo cambia el gusto un poquitín dándole un sabor a la tortilla buenísimo)

[Aran8]

Y tortilla de perejil? me gusta mucho!!!

[queca]

¿Qué os parece esta?

Tortilla de cebolla roja al Pedro Ximenez.

Ingredientes:
2 huevos
1 cebolla roja
1/2 vasito de Pedro Ximenez
1 cucharadita de perejil picado
2 lonchas de queso para fundir
aceite
sal y pimienta

Elaboración:
Cortar la cebolla en juliana y reservar.
Batir los dos huevos y añadir el perejil picado. Mezclar.
En una sertén, con una gota de aceite, añadimos la cebolla y la dejamos a fuego lento. Cuando comience a ponerse de color transparente agregamos el vino y dejamos redicir hasta que no tenga líquido. Salpimentamos.
En otra sartén antiadherente, ponermos los dos huevos batidos con una gota de aceite, encima de los huevos colocamos el queso para fundir y ls cebolla.



Dejamos cocinar hasta que la tortilla esté cuajada.

[Izas]

Bua Queca , me encanta la cebolla!!! Esta cae mañana para comer!!! Gracias!

[charyserrano]

Muy buenas todas las sugerencias:las tortillas de atún y perejil con ajo las he hecho pero la de Queca cae ahora mismito, que me voy a poner a hacerla a ver si a las 3 estamos comiendola.
Besos `para todas

[pelirroja]

Pues yo no sé si será original, pero rápida si.
hago una cena con 1 lata de champiñones laminados, ajo y jamón y con un huevo, está preparada.
Pimero frio ajos picaditos y cuando se empiezan a dorar echo jamón serrano picado, le doy unas vueltas y le pongo los champiñones.
Lo salteo unos minutos.
Aparte hago una tortilla francesa y le pongo los champiñones de guarnición.

[Kiak]

Hola!

Hace un tiempo se habló de algo parecido, eran ideas para cenas, no tenían porqué ser rápidas, pero seguro que encuentras alguna que te pueda servir. Te dejo el enlace:

http://www.karlosnet.com/Foro/viewtopic ... deas+cenas

[charyserrano]

TE PONGO OTRA CENA RAPIDITA Y QUE ME ENCANTA

ESPARAGOS BLANCOS CON CHOCO, A LA PLANCHA





INGREDIENTES

ESPÁRRAGOS BLANCOS DE LATA, GRUESOS
TROCITOS FINITOS DE CHOCO
ACEITE, AJO, PEREJIL Y SAL

SE TROCEA EL CHOCO FINITO, Y SE PASA A LA PLANCHA CON UNAS GOTITAS DE ACEITE. CUANDO CASÍ ESTÉ SE LE PONE UN POCO DE AJO Y PEREJIL, SE TERMINA, Y SE RESERVA. (A ÉSTE SE ME OLVIDÓ PONERLE EL PEREJIL. LAS PRISAS)
SE PONEN UNOS ESPÁRRAGOS A LA PLANCHA CON UNAS GOTITAS DE ACEITE Y SE SIRVE EN EL MISMO PLATO.

TAMBIEN ES FACILITA

[jocomomola2005]

PULPO CON MANZANA ASADA

igual q el pulpo con patata cocida, pero en lugar de patata cocida ponemos manzana... esta delicioso..luego el aceitito y el pimento igual..eh!!!!